Couverts : 6

Difficulté : facile

Préparation : 20 min

Cuisson : 35 min

150 de chocolat noir pâtissier
50g de poudre d ‘amande
3 œufs
100g de sucre
60g de farine
1 cc de levure chimique
1 pot de yaourt nature

- Préchauffez le four à 180° C (TH.6)
- Cassez en morceaux le chocolat, puis le faire fondre au bain marie ou au micro-ondes avec 5 cuillères à soupe d’eau.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure, le yaourt, la poudre d’amandes et le chocolat fondu. Mélangez.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes de cuisson.
- Attendez 5 minutes avant de démouler puis laissez refroidir.